Címke: görög receptek

Görög receptek innen-onnan. Küldd be te is Görögországból hozott receptedet fényképpel, vagy próbáld ki a már fent lévő receptjeinket és írd meg nekünk véleményed! Kérjük, csak saját képeket használj, saját fogalmazású recepttel! Köszönjük!

Görög narancsos gyümölcskenyér 0

Görög narancsos gyümölcskenyér

Olyan receptet kerestünk, amihez a tiramisu pohárkrémből megmaradt 6 db tojásfehérjét fel tudjuk használni. Egy püspökkenyér receptet találtunk erre a célra. A püspökkenyér és a gyümölcskenyér többé-kevésbé ugyanolyan receptet takar, de mi jobban szeretjük a gyümölcskenyér elnevezést…

Szkordalia 0

Szkordalia (fokhagymás krumplipüré) recept

A Szkordalia egy hagyományos görög, gazdag és kiadós étel burgonyából és fokhagymából. Nevét az alapanyagául szolgáló görög szkordo, vagyis fokhagyma szóról kapta. A Szkordalia egy nagyon népszerű étel, elsősorban a görög nemzeti ünnepen, a Függetlenség napján szokták fogyasztani…

muszaka szelet 0

Muszaka recept három főre

Valami különlegeset akartam főzni. Elegem volt már az elmúlt két hét melegszendvics, paprikás krumpli, tésztaváltozatok áradatával. Éppen az interneten kerestem ötletet, amikor anyukám meglátogatott és elhalmozott zöldségekkel. Kb. két hétre való adagot kaptam…

Kókuszos frappé 0

Kókuszos Frappé recept

Imádjuk a kókusz ízét, ha édességről van szó, akkor első a kókusz, és minden más csak ezután jöhet szóba! Kávét nem sűrűn iszunk, de Görögországban nem tudunk ellenállni az igazi, hűsítő görög frappénak. Itthon ritkán tévedünk be egy-egy kávézóba, olyankor természetesen kókuszos kávét rendelünk…

Sülő husi 0

Görög kaják otthon: Gyros házilag

Szerintem minden háziasszony rémálma a „mit főzzek” kérdésre adott „nem tudom” vagy „nekem mindegy” válasz. A gyerekeim válasza: hamburgert, hot-dogot, gyrost, sült krumplit, és ehető legyen. Hamburgert, hot-dogot, már sikerrel készítettem, úgy gondoltam, most megpróbálkozom a gyrossal…

Görög méz 0

A méz, vagyis az Istenek eledele

A méhek ajándéka minden kultúrában jelen volt és jelen van ma is az ókori görögöktől, egyiptomiaktól kezdve a vikingekig. Sokáig kedvelt italuk volt a mézsör, amíg fel nem váltotta a mézbor. A méz elsősorban finom. Karácsony mézeskalács nélkül nekem elképzelhetetlen…