Datolya Souvlaki kukoricás rízzsel

Baconbe tekert Datolya Souvlaki recept

Maroknyi datolyával állítólag biztosítható az emberi szervezet napi magnézium és kén, valamint vas szükségletének egy része. A pálmafák gyümölcsének előnye, hogy könnyen rá lehet szokni, ezért az édesszájúak is szívesen fogyasszák édesség helyett.

A datolyát gyakran a sivatag kenyereként is emlegetik. Ez nem véletlen, hiszen fehérjében gazdag, magas tápértékű gyümölcs, az egyik legrégebben ismert gyógyszer, melyet a Biblia is megemlít. Számos jótékony hatása van, pl.: nagy cukortartalma ellenére sem hízlal, és serkenti a szexuális teljesítményt. Emellett frissíti az agyműködést, javítja a látást.

A datolya Souvlakit rízszsel tálaljuk

A Souvlaki (σουβλάκι) a görög “souvla” vagyis nyárs szóból ered, ma a nyársra tűzdelt húst nevezik Souvlakinak, amely vendéglátóhelytől függően grillezett zöldségeket is tartalmaz. Itthon rablóhúsnak, sasliknak is nevezik a szuvlakit.

A baconbe tekert datolyát pár éve kóstoltuk meg a barátainknál, ami annyira ízlett, hogy kedvet kaptunk, és megcsináltuk mi is! A Datolya Souvlaki aszalt datolyából készül, és igazi kettős íze azonnal a szívünkbe lopta magát. A sok értelemben jótékony, édeskés gyümölcs és a sós, ropogós bacon szalonna kettősének harmóniája igazi élmény volt már első kóstoláskor, és nem egyszer elkészítettük már mind főételként, mind kiegészítőként.

A baconbe tekert datolya mind vendégváró előételnek, mind főételnek kiváló, különleges étel, mindenkinek szeretettel ajánljuk!

Hozzávalók a datolya nyárshoz:

  • 1 csomag aszalt datolya
  • 1 csomag Bacon szalonna
  • fokhagyma
  • vöröshagyma

A Datolya Souvlaki elkészítése:

  1. A datolyaszemeket langyos vízzel leöblítjük.
  2. A datolyákat baconbe tekerjük
  3. A felöltöztetett datolyákat nyársra tűzzük, a szemek közé ízlés szerint fokhagymát, paradicsomot, zöldpaprikát, hagymát tűzdelünk.
  4. A szalonnába tekert datolyát serpenyőben ropogósra sütjük, párolt rizzsel tálaljuk.
Köszönjük, hogy értékeléseddel segíted a munkánkat! Kommentelni a lap alján tudsz!
Oszd meg!
  •  
  •  
  •  

2 Replies to “Baconbe tekert Datolya Souvlaki recept”

  1. Marha jól néz ki. Imádom a többféle ízeket. Ma éppenséggel körmös pacalt bográcsozok,de hamarosan sort kerítek a baconos datolyákra is. Köszi az ötletet!

    1. Nem csak jól néz ki de finom is a Datolya Souvlaki, de a körmös pacal is jól hangzik, bár még soha nem ettem. :)
      Ha már elkészítetted a datolyás finomságot, írd majd meg mennyire ízlik, de őszintén. :)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük