Görög kőrözött fetával

Görög kőrözöttSzeretjük a fetát és a szendvicskrémeket is. A Tirokafteri keresése közben bukkantunk erre a receptre. Ebben a krémben is a feta az alap, de ez a krém nem csípős, itt paprika helyett hagymát használunk és tojást…

A görög joghurtot legnagyobb örömünkre már itthon is lehet kapni a nagyobb közértekben a sajtos pultokban, kimérve, sőt! Pénztárca kímélő megoldás olykor a Feta helyett “görög krémfehér sajt” néven árusított sajtot vásárolni és azzal elkészíteni a kőrözöttet.

Metélő hagyma híján a szendvicskrém csemegehagymával, újhagymával is elkészíthető!

A görög kőrözött hozzávalói:

  • 15 dkg feta
  • 2 tojás
  • 2 ek görög joghurt (vagy tejföl)
  • 2 tk metélőhagyma, vagyis snidling
  • 1 csipet bors

A görög kőrözött elkészítése:

  1. A tojást megfőzzük, a feta sajtot villával összetörjük.
  2. Miután a tojás megfőtt, apró kockákra vágjuk, azután hozzákeverjük a görög joghurtot és a snidlinget, és a feta sajtot.
  3. A végén hozzá keverjük a borsot. Jó tévágyat kívánunk! Kali Orexi! :)

Küldd be nekünk te is görög ételrecepted!

Oszd meg! Köszönjük, hogy értékeléseddel segíted a munkánkat! Kommentelni a lap alján tudsz!

2 thoughts on “Görög kőrözött fetával

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.