Túlélni a nyaralásig: frissítő bodzalé házilag

Amikor a nyaralásunkat már befizettük, alig várjuk az indulást. Sajnos azonban hamar elszáll az a röpke egy-két hét, és a tengerpartot hirtelen kell elhagynunk, pedig már úgy hozzászoktunk a simogató tengerszélhez, és a hűsítő tengervízhez, amibe a forró homok aranyló szemcséi vezetnek el minket…

Tovább Túlélni a nyaralásig: frissítő bodzalé házilag

A mediterrán konyha alapja: a citrom

Ezt a világossárga ökölnyi nagyságú savanyú gyümölcsöt mindenki ismeri – felhasználása viszont már nagyban függ a tradícióktól. Míg Magyarországon zömében a teába, süteményekbe, édességekbe teszik és salátát ízesítenek vele, addig a mediterrán országokban egy háziasszonynak létszükséglet…

Tovább A mediterrán konyha alapja: a citrom
A kész sütemény

Citromos szelet: omlós süti recept

A receptek között már van fent egy citromos pite az oldalunkon, amit annyira szeretünk, hogy neki köszönhetően újabb citromos finomságon törtük a fejünket. Keresgéltünk hát az Interneten, és rengeteg édességet találtunk, de valami “szaftosat” akartunk, ezért a hosszas kutatómunka közepette elkalandoztunk egy görög oldalra…

Tovább Citromos szelet: omlós süti recept