Kiklád sajt paletta ízteszt

Görög sajtok

  A kék-fehér kupolájú görög épületek és a szélmalmok közt járva a helyi látnivalók hatása alatt talán fel sem merül bennünk a sajt gondolata, habár szívesen ülünk be a helyi tavernákba egy-egy frappéra, vagy ebédre… Pedig a Kikládok mintegy 40 különböző hagyományos sajtot termel. “Kiklád sajt palettája” címmel a Vidék- és Élelmiszer Fejlesztési Minisztérium új kezdeményezésének célja, hogy mind a görög, mind a külföldi turistákat ízletes sajttermékeinek választékával magukhoz csábítsák, valamint bevezessék őket a történelmi, kulturális és mitológiai elemekkel társuló sajttal. Az ilyen típusú sajtot a sziget védjegyeként kell tekinteni, ami…

Tovább