A híres Aegina pisztácia, avagy a „fystiki Aeginis” áll majd annak a pisztáciára specializált rendezvény; a Aegina Fystiki Fesztivál középpontjában, amely idén hetedszer kerül megrendezésre. A Pisztácia Fesztiválnak az Athénhoz közeli Szaróni-szigetek egyike, az Éjina, vagy Aegina (Αίγινα) sziget ad otthont szeptember 24-27 között.
Ebben az évben művészek, szobrászok és szakácsok fogják bemutatni azon alkotásaikat, melyeket az Ejina pisztácia ihletett. Az a pisztácia, amelynek élvezetes fajtája kizárólag a görög Éjina-szigeten nő, ezért ez egy védett, oltalom alatt álló termék.
A helyi fajtát, melyet már világszerte jeles szakácsok dícsértek kiváló íze miatt, a kikötő menti tengerparti vásársoron lehet majd megtekinteni és megvásárolni helyi termelőktől, ahol a látogatók mindent meg fognak találni, ami az új termésből készül, a kanalas édességektől a pisztácia-alapú tésztákig és olajokig, de a vásárban számos más Ejina termék is kapható lesz.
A pisztáciás finomságokat kínáló vásárral párhuzamos események között fotó kiállítások, művészeti bemutatók, helyi túra ajánlatok és színházi előadások lesznek megtekinthetők. A rendezvény záró-eseményeként vasárnap az Ejina Kikötői Hatóság (Aegina Port Authority) zenekarának díszmenetét láthatjuk a tengerparton.
Éjina-sziget az Athén közeli Szaróni-öbölben található, mindössze 16,5 m-re a görög fővárostól. A sziget egy kicsivel több, mint egy óra utazással elérhető.
gtp.gr