Marmaras-t 1922-ben alapították a Kis-Ázsiai menekültek, miután Marmaras szigetére jöttek Propontida-ból. 1967 óta nagyon sok lakó költözött a szomszédos faluból; Parthenonas-ból Neos Marmarasra. Parthenonas-t végül teljesen elhagyták lakóik, és Neos Marmaras állandó lakói lettek.
Marmaras kis-ázsiai menekültjei kemény munkával és az USA-ból származó honfitársaik segítségével újra építeni kezdték otthonaikat. Iskolát építettek és 1937-ben megépítették a Pammegistwn Taksiarxon templomot. Az első „rendes” Thessalonikihez kötődő tengeri szállítási rendszer 1946 tavaszán kezdte meg működését.
1952 tavaszán út kötötte össze Neos Marmarast Nikitivel, a következő faluval. 1959-ben Marmaras lakossága 1200 fő volt. 1972-ben új vízvezetéket építettek, ami a falu nagyrészének ivóvíz-ellátását képes volt kezelni. A jelenlegi állandó lakosok száma körülbelül 3000 fő. Az itt lakók halászattal, mezőgazdasági munkával, méztermeléssel és turisztikai tevékenységekkel keresik a napi betevőt.
Marmaras partszakaszainak 20 km-es körzetére a fenyőfák jellemzők. A falu körül számos kikötő és gyönyörű partok, elszigetelt kis szigetek (Spalathronisia) találhatók. Érdemes meglátogatni Kelufos nevű elszigetelt szigetet, amelyen vad kecskék élnek a szigetre jellemző a látványos tengerfenék, melyet a vízalatti fotósok paradicsomaként emlegetnek.
Neos Marmaras a Sithonia félszigeteten található a Toroni, Sykia, Sarti, Vourvourou, Nikiti és Agios Nikolaos-t görög falvakat összekötő főúton. Kék zászlóval kitüntetett tengerpartok Neos Marmarason: Paradisos, Grigoriatioko, Koutsoupia, Azapiko, Marmaras Beach, stb.
Neos Marmaras videó
http://www.youtube.com/watch?v=TDo5nqEOdgo
Azért említésre méltó, hogy minden csütörtökön remek kis piac működik a településen.