Mézédes Sarti: 5 süti, amitől garantáltan elolvadsz odakint

Sütemények, Sarti

A fennségesebbnél fennségesebb, magukat kívántató sütemények katonásan sorakoznak Sarti cukrászdáiban, de a kínálat zavarba ejtő, ezért nem tudod eldönteni, melyiket fogod bepuszilni azonnyomban. Pedig a Sarti sütik alattomos kis szörny cukiságok, akik azonnal megigéznek és soha többé nem menekülsz a gondolatuktól!

Tovább

Eredeti görög Baklava recept Judith-tól

Baklava

A Baklava egy rétestészta alapú, mézes édesség. Sokféleképpen ízesíthető, jellemzően dióval, vagy pisztáciával szokták ízesíteni, mi a kókuszosat és a pisztáciásat szeretjük a legjobban. A sütemény érdekessége, hogy pontosan úgy, ahogy a Gyros esetében, a Baklavát is máig vitatják, ki készítette el előbb, vagyis honnan ered a mézes édesség. Baklavát mind a görögök, mind a törökök, a bolgárok és az arabok is saját süteményükként tartják számon… Az alábbi receptet Judith osztotta meg velünk, néhány sor kíséretében: “pár évvel ezelőtt kaptam Sartiban Sassoséktől“. Köszönjük neki! A Baklava hozzávalói: 1. kg nagyon vékony…

Tovább