Világrekord: A legnagyobb Kondoszúvli (húsnyárs)

Világrekord 2013: A leghosszabb kondoszúvli (húsnyárs)186,30 méter hosszú húsnyárs elkészítésével tegnap 11 órakor másodszor született világrekord Kalyvia Pezoulas faluban, a Plastira-tónál, Karditsa megyében. A korábbi világrekordot szintén ők állították fel a tavalyi évben, akkor 170 méter hosszú volt az óriás Kondoszúvli.

A kondoszúvli (κοντοσούβλι), ugyanolyan, mint a szuvláki, csak nagyobb. Általában pácolt sertéshúsból készül, kb. 40 cm hosszú és nyolc centi vastag.

Az előkészületek már márciusban megkezdődtek, az eredmény 72 önkéntes keze munkáját dícséri. A különleges 187 méter hosszú grillt előre elkészítették, amely 144 nyársból állt, míg a Kondoszúvli előállítására mintegy 800 kiló sertéshúst és egy tonna szenet használtak el. A jól sikerült húst a rendezvény többezer látogatója rekord idő alatt fogyasztotta el…

A népi és populáris zene égisze alatt megrendezett eseményt Karditsa megye évente rendezi meg kultúrális programjai között. A rekord Phocis megye Desfina városának nevéhez fűződik, ahol 2008-ban 150 méter hosszú kondoszúvlit készítettek…

 

Oszd meg! Köszönjük, hogy értékeléseddel segíted a munkánkat! Kommentelni a lap alján tudsz!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.