A töltött szőlőlevelek görög neve: dolmades. A dolmadest sokféleképpen készítik, a szőlőlevélbe fűszerezett rízst, vagy darált húst tesznek, de egyik változatból sem hiányozhat a mazsola, a menta, kapor és a citromlé.
- szerda, október 16, 2024
A töltött szőlőlevelek görög neve: dolmades. A dolmadest sokféleképpen készítik, a szőlőlevélbe fűszerezett rízst, vagy darált húst tesznek, de egyik változatból sem hiányozhat a mazsola, a menta, kapor és a citromlé.