Görög kézműves termék készítőket keresünk

Görögország és a tenger számos ember fantáziáját ébresztette már fel, de a kézügyességét nem mindenkinek tudta munkára fogni. A legelhivatottabb Görögország rajongókat keressük!

Görög ajándékbolt nyílik Hévízen

Talán kevesen tudják, hogy az év elején Budapesten irodát nyitott Mouzenidis Travel nem csak a külföldre utazókat kívánja kiszolgálni, de a Görögországban már jártakat, illetve az ország kedvelőit is. Az utazási iroda szomszédságában aprócska görög bolt működik, ahol kozmetikai termékek mellett görög olívaolajat...

A görög ízek házhoz jönnek

Görögországot nem csak tengerpartja miatt szeretjük. A pálmafás üdülőhelyek mellett sokan érdeklődnek történelme, kultúrája és gasztronómiája iránt. Ez utóbbiról már sokszor esett szó, hiszen Görögország a többi mediterrán országgal együtt az egészséges táplálkozás élén jár...

Görög napok a Nagycsarnokban, 2015

A Vámház körúti Vásárcsarnokban 2015. április 21-23. között ismét a görög finomságokat vásárolhatunk a "Nemzeti napok" részeként megrendezésre kerülő Görög napokon. A keddtől csütörtökig tartó rendezvényen reggel 9 órától este 18 óráig lehet ismerkedni a görög élelmiszerekkel...

A híres görög joghurt

Az igazi görög joghurt Az évezredes múltra visszatekintő görög konyha egyik elengedhetetlen alapanyaga a híres görög joghurt, más néven joghurtsajt, vagy szűrt joghurt. Nevének eredete a feszített ruhából ered, melynek segítségével…

Pita (görög lepénykenyér) recept

A pita (πίτα) az egyik legősibb kenyér, amely lisztből és élesztőből készült lapos, kör alakú, kb. 10-25 cm átmérőjű kenyér. A mediterrán, és Közel-Keleti konyhákban használják, de pontos eredetét csak úgy, mint…

Chalkidiki zöld olajbogyói

A több ezer fajta olajbogyó közül Görögországban a padlizsán színű Kalamata és a ráncos Athrumbesz fajták a legismertebbek, ám a Makedónia régióra és Chalkidiki tájaira a Zöld olajbogyó a jellemző. Főleg…

A pisztácia

Köztudott, hogy az őskorban az élelemszerzésnek kétféle módja volt, vadászat és a gyűjtögető életmód. Mindkettő létfontosságú szerepet töltött be az ősember életében. A gyümölcsök, magok továbbá az ókorban is fontos…

A görög sajtok

Görögországban a legtöbb sajtot hagyományosan állítják elő. A legnagyobb sajttermelés Észak-Görögországban, illetve az ország hegyvidéki területein zajlik. Annak ellenére, hogy viszonylag kevés állattenyésztővel rendelkezik, Görögország mindig is fontos exportőre volt a sajtoknak...