Csillagánizs

A görög nemzeti ital alapanyaga: az ánizs

Az ánizs igazi mediterrán fűszer, amelyet már évezredek óta használnak szerte a világon. Emésztést segítő hatása miatt régóta kedvelik, már az ókori Rómában is használták sütemény formájában nehéz ételek után. Minden anyuka hallott már az ánizsteáról, akinek hasfájós volt a gyermeke csecsemőkorában…

Tovább A görög nemzeti ital alapanyaga: az ánizs

A Leszbosz Ouzo Fesztivál utolsó állomása: Plomari

Aki szereti a görög ouzót, ezt imádni fogja! E-hét végén, azaz július 25-26-án a 2015 Leszbosz Ouzo Fesztivál utolsó állomásához, vagyis a sziget “Ouzo fővárosába”; Plomari városba érkezik. A Leszbosz Lepárlók Egyesülete által megtartott Leszbosz Ouzo Fesztivál 2015. július elején indult…

Tovább A Leszbosz Ouzo Fesztivál utolsó állomása: Plomari
Ouzo Beltsi

Milyen ouzo kerüljön a bevásárlókosarunkba?

Az égetett szesz lepárlásának és előállításának művészetét először az egyiptomiak fedezték fel, majd gyorsan elterjedt az arab uralom alatt álló Ibériai-félszigeten is. A termelési módszer finomítása a spanyolországi és franciaországi nagy kolostorokban történt meg…

Tovább Milyen ouzo kerüljön a bevásárlókosarunkba?
Ouzo

Az Ouzo története és jótékony hatásai

Az ouzo ánizs ízű likőr, amelyet évek óta széles körben fogyasztanak Görögországban és Cipruson különböző orvosi tulajdonságai és egészségügyi hatásai miatt. A görög népi gyógyászatban nemzedékről-nemzedékre terjedt, hogy az ouzo számos betegség esetén jó orvosság és azt gyógyszer helyett is használható…

Tovább Az Ouzo története és jótékony hatásai