Görög olajbogyó vetőmag

Görög olajfa ültetés olajbogyó magról

A növekedő Sarti pálmafa csemeténk gondoskodásán felbuzdulva arra a döntésre jutottunk, hogy megpróbálkozunk a görög olajfa ültetésével is. Sokat gondolkodtunk, milyen olajbogyó legyen, míg végül a Kalamatáról származó olajbogyó mellett döntöttünk, mert az ebből készült olívaolaj nagyon ízlett…

Tovább Görög olajfa ültetés olajbogyó magról
Csillagánizs

A görög nemzeti ital alapanyaga: az ánizs

Az ánizs igazi mediterrán fűszer, amelyet már évezredek óta használnak szerte a világon. Emésztést segítő hatása miatt régóta kedvelik, már az ókori Rómában is használták sütemény formájában nehéz ételek után. Minden anyuka hallott már az ánizsteáról, akinek hasfájós volt a gyermeke csecsemőkorában…

Tovább A görög nemzeti ital alapanyaga: az ánizs
Virágok a tengerparton

Hogyan őrizzük meg nyaralásunk illatait?

A Mediterráneum területén színes virágok tucatjában gyönyörködhetünk nyaralásaink alkalmával. Ilyen a leander, a bougainvillea, a lonc, a levendula, stb. A sok szép növény közül a Görögországra jellemző virágokról már esett szó korábban. A virágok nem csak gyönyörűek, de némelyiknek fantasztikus illata van, csakúgy mint a tengernek…

Tovább Hogyan őrizzük meg nyaralásunk illatait?
Mezei katáng

Hazánkban is honos görögországi gyógynövények

Az ókori Görögországban nagy tiszteletben tartották és védték a gyógynövényeket, hiszen gyakran az életben maradásuk függhetett tőlük. Az akkor élő görög emberek az ezekről szóló ismereteiket leginkább csak szájhagyomány útján adták át egymásnak, míg az orvosok már rendszerezték is azokat…

Tovább Hazánkban is honos görögországi gyógynövények
Fenyő és virágméz

Ásványbomba Görögországból: a fenyőméz

A mézet, az istenek eledelét a méhek készítik, virágporból. Itt most jogos lenne a kérdés, hogy a fenyő nem virágzik… akkor? A méhek ezt a fajta mézet a fenyő friss hajtásainak a nedvéből készítik. Harmatméznek is nevezik. Ez a méz rendelkezik a legmagasabb ásványi anyag tartalommal…

Tovább Ásványbomba Görögországból: a fenyőméz