Olyan receptet kerestünk, amihez a tiramisu pohárkrémből megmaradt 6 db tojásfehérjét fel tudjuk használni. Egy püspökkenyér receptet találtunk erre a célra. A püspökkenyér és a gyümölcskenyér többé-kevésbé ugyanolyan receptet takar, de mi jobban szeretjük a gyümölcskenyér elnevezést…
Tovább Görög narancsos gyümölcskenyér
A mediterrán konyha nem véletlenül vívta ki magának a “legegészségesebb” címet, hiszen alapjai az olívaolaj és a friss zöldségek, illetve gyümölcsök, melyek az emberi szervezetnek a legfontosabbak. De a növények mellett a húsok és a tejtermékek is jellemzői a mediterrán étkezésnek…
Tovább A 10 legjellemzőbb krétai étel
Zakynthos szigeten több alkalommal ettünk almáspitét vanília fagyival. Azóta emlegetjük azt az isteni finomságot! Tegnap almáspitét szerettünk volna sütni, ezért a Neten kerestük meg a megfelelő receptet. Szerencsére megtaláltuk “Falusi liba” receptjét, és fél órán belül hozzá is láttunk…
Tovább Milopita – görög almáspite recept
“Most decemberben a barátomnál töltöttem az ünnepeket és az anyukája készített ilyet nekünk és annyira finom volt, hogy alig bírtam betelni vele! Úgyhogy elkértem a receptet…
Tovább Spanakopita recept Evelyntől
Hamarosan itt a Karácsony, amikor finomabbnál finomabb ételek kerülnek az ünnepi asztalokra, és egy Karácsony sem múlhat el fenyő és fahéj illat nélkül! Míg a sütemények közül nálunk a karácsonyi beigli a gyakoribb, Görögországban a szokásos mézes sütemények mellett…
Tovább Mini muffin sütőforma Karácsonyra
Saloniki szállodái csatlakoztak a “Görög reggeli programhoz” és megállapodtak, hogy saját reggeli menüjük görög ételeket fog tartalmazni. Hosszútávon ez az erőfeszítés várhatóan meg fogja erősíteni Görögoszág…
Tovább Görög reggelit fognak felszolgálni a Thessaloniki szállodáiban
Sz. Edina küldte nekünk az alábbi görög sütemény receptet, ami külsőre a mi kakaós csigánkhoz hasonlít, de sziruppal van meglocsolva. Köszönjük szépen a receptet, biztosan…
Tovább Roxakia recept Edinától
A Lukumádeszt legalább egyszer mindenkinek meg kell kóstolnia! Ugyan többféleképpen elkészíthető ez is, mint minden, ám alapvetően egy egyszerű, a miénkhez hasonló fánkról van szó, annyi különbséggel, hogy a fánk töltelék helyett sziruppal van lelocsolva, mint szinte minden görög sütemény…
Tovább Lukumádesz, (görög fánkocska) recept
Bízunk benne, hogy már nem kell sokat aludni, ahhoz, hogy újra kint, a simogató tengeri szellő társaságában ízlelgessük a gyümölcskosárka édes ízét, de addig is íme egy hasonló recept; az epertorta receptje!
Tovább Tavaszköszöntő epertorta recept
A receptek között már van fent egy citromos pite az oldalunkon, amit annyira szeretünk, hogy neki köszönhetően újabb citromos finomságon törtük a fejünket. Keresgéltünk hát az Interneten, és rengeteg édességet találtunk, de valami “szaftosat” akartunk, ezért a hosszas kutatómunka közepette elkalandoztunk egy görög oldalra…
Tovább Citromos szelet: omlós süti recept